Recherche sur l'eau et l'alimentation


Présentation en avant-première de notre nouveau Centre international de recherche sur l'eau et l'alimentation à Singapour

Les principes de base de la recherche scientifique peuvent être résumés facilement comme suit : "formuler une hypothèse, concevoir une expérience, puis recueillir et interpréter les résultats".

Cependant, et je suis sûr que tous les chercheurs en conviendront, l'étape de la mise en œuvre de ces principes n'est pas du tout simple.

Un équipement de pointe est essentiel à l'exécution de la recherche, mais de nombreuses entreprises scientifiques sont freinées par le manque d'accès au matériel. Si vous ne disposez pas du bon équipement au bon moment, votre projet de recherche devra soit attendre que les ressources se libèrent, soit rester dans un tiroir jusqu'à ce que vous obteniez un financement ou, plus grave encore, que vous changiez de laboratoire.

Mais même si un financement pouvait être obtenu, les coûts et les délais d'acquisition et de maintenance d'équipements sophistiqués peuvent constituer un obstacle majeur à la recherche, et le large éventail de ressources nécessaires pour répondre à des problèmes scientifiques complexes (personnes, instruments et compétences logicielles) peut tout simplement dépasser les installations qu'un seul chercheur ou une seule institution peut gérer.

Chez Waters, nous sommes conscients de l'importance de la recherche pour garantir que nos aliments et notre eau restent sûrs, sains, accessibles et disponibles. Nous voulons donc supprimer les obstacles à la découverte et aider la recherche innovante à s'épanouir.

Cette semaine, une nouvelle ressource destinée aux scientifiques occupant ce poste difficile sera inaugurée... et nous sommes tellement enthousiastes que nous avons voulu vous en donner un avant-goût !

Le Centre international de recherche sur les aliments et l'eau (IFWRC), situé à Singapour, apportera son soutien aux scientifiques du monde entier travaillant dans des domaines tels que l'authenticité des aliments, la découverte de fraudes alimentaires, la recherche sur la contamination de l'eau, l'amélioration de la qualité des aliments et les études sur les nouveaux ingrédients/formulations.

De plus amples informations seront communiquées lors de l'inauguration du jeudi 13 septembre, au cours de laquelle des membres du gouvernement de Singapour, des dirigeants de Waters et des experts mondiaux de la recherche sur l'eau et l'alimentation célébreront le lancement de cette collaboration passionnante.