西蒙-赫德
Simon Hird自2014年起作为首席科学家为沃特世工作，目前在全球食品和环境市场开发团队工作。在这个职位上，Simon为支持市场活动的科学项目做出贡献，参与新技术的商业化，推广合作成果，并为沃特世公司的各个部门和全球客户提供建议、培训、背景和技术营销工具。在加入Waters之前，Simon在英国的一个政府实验室工作了近20年，是LC-MS/MS团队的负责人，负责食品和环境样品中残留物和污染物的测定。
Simon Hird自2014年起作为首席科学家为沃特世工作，目前在全球食品和环境市场开发团队工作。在这个职位上，Simon为支持市场活动的科学项目做出贡献，参与新技术的商业化，推广合作成果，并为沃特世公司的各个部门和全球客户提供建议、培训、背景和技术营销工具。在加入Waters之前，Simon在英国的一个政府实验室工作了近20年，是LC-MS/MS团队的负责人，负责食品和环境样品中残留物和污染物的测定。
食品和饲料行业寻求在质量和安全保障与经济和效率之间取得平衡，这一直是个挑战，但在食品供应日益全球化的背景下，对食源性疾病的关注不断增加，对能够帮助公司事半功倍的霉菌毒素测试方法的需求有了新的迫切性。无论...
一碗坚果，配上抛光或雕刻的坚果架，是许多传统冬季节日盛宴的一部分。20世纪70年代在英国长大，我喜欢吃榛子、杏仁、核桃和巴西坚果，作为圣诞假期的特别待遇。有一次，我和一个坚果钳子搏斗，似乎是为了把坚果和壳的碎片送过去。
