Testes de substitutos do açúcar

Visão geral

À medida que cresce a demanda por opções de alimentos mais saudáveis, cresce também a necessidade de análises exatas e consistentes de substitutos do açúcar. Na Waters, reconhecemos os desafios complexos enfrentados pelos fabricantes, fornecedores de ingredientes e laboratórios de testes nesse cenário dinâmico. Desde a identificação dos adoçantes certos até a garantia da adesão à conformidade regulatória, nossa experiência permite que você navegue com eficiência pelas complexidades dos substitutos do açúcar.

Descubra as soluções da Waters para análises confiáveis dos adoçantes novos e artificiais, incluindo sacarina, aspartame e o glicosídeo de esteviol. Nosso compromisso vai além de garantir a análise exata de açúcares em alimentos e bebidas; nossas soluções de qualidade também ajudam os laboratórios de teste a manter a padronização e a consistência em diferentes instalações de fabricação.

Aplicações

Análises de refrigerantes
Adoçantes artificiais
Adoçantes naturais

Entendemos a importância crucial da análise rápida e precisa do conteúdo e das proporções de aditivos comuns na produção de refrigerantes. Nossas soluções abrangentes e de fácil utilização ajudam não só a garantir a segurança e a confiabilidade dos seus produtos, mas também a melhorar o controle de qualidade geral do processo de produção.

Entendemos a importância crucial da análise rápida e precisa do conteúdo e das proporções de aditivos comuns na produção de refrigerantes. Nossas soluções abrangentes e de fácil utilização ajudam não só a garantir a segurança e a confiabilidade dos seus produtos, mas também a melhorar o controle de qualidade geral do processo de produção.

Notas de aplicação

A estrutura química dos adoçantes artificiais e a natureza complexa das matrizes alimentares podem representar desafios para sua análise. Saiba como cada tipo de adoçante se beneficia de forma única das tecnologias inovadoras oferecidas pela Waters.

A estrutura química dos adoçantes artificiais e a natureza complexa das matrizes alimentares podem representar desafios para sua análise. Saiba como cada tipo de adoçante se beneficia de forma única das tecnologias inovadoras oferecidas pela Waters.

Notas de aplicação

Garantir a pureza dos adoçantes naturais é fundamental para a segurança dos produtos finais. Os novos adoçantes derivados de fontes naturais apresentam maior complexidade em sua estrutura química, o que pode criar desafios analíticos. As soluções da Waters minimizam a ambiguidade em suas análises e aumentam a confiança na segurança e na qualidade do produto.

Garantir a pureza dos adoçantes naturais é fundamental para a segurança dos produtos finais. Os novos adoçantes derivados de fontes naturais apresentam maior complexidade em sua estrutura química, o que pode criar desafios analíticos. As soluções da Waters minimizam a ambiguidade em suas análises e aumentam a confiança na segurança e na qualidade do produto.

Notas de aplicação

Soluções

Com os sistemas da Waters, caracterize os substitutos do açúcar em amostras de produtos alimentícios e bebidas em menos tempo e com maior confiança.

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidade

Sistema Arc HPLC

Conte com o Sistema Arc HPLC para obter resultados exatos de primeira, separações de alta eficiência e dados de qualidade para atender aos requisitos regulatórios com confiança.

Uma nova era de simplicidade intuitiva

Alliance iS HPLC System

Reduza os erros humanos, o tempo de inatividade do sistema HPLC e tenha um desempenho consistente do método global com o Alliance iS HPLC System para maximizar a produtividade e a eficiência do seu laboratório de CQ.

Desempenho que impulsiona a produtividade

Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Aprimore a caracterização das suas amostras mais complexas e reduza o tempo de obtenção de resultados com o Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS.

Veja de forma clara e consistente, com confiança

Sistema Arc Premier

Reduza a adsorção não específica de interações com metais em aplicações de HPLC e UHPLC para obter uma visão completa de sua amostra com o Sistema Arc Premier.

Separação incontestável com o poder da detecção de massas

Detector de massas ACQUITY QDa II

Complementar à detecção óptica, o Detector de massas ACQUITY QDa II funciona em harmonia com sua cromatografia para minimizar o risco de componentes inesperados ou coeluições e confirmar componentes de traços de amostras com confiança em uma única rotina de trabalho com a detecção de massas de quadrupolo simples.

Análise confiável e reprodutível de componentes não absorventes

Detector 2414 Refractive Index (RI)

Projetado para fornecer aos cientistas a mais alta sensibilidade, estabilidade e reprodutibilidade, o Detector 2414 Refractive Index (RI) é a solução ideal para a análise e quantificação de componentes com absorção de UV limitada ou nenhuma absorção, como álcoois, açúcares, sacarídeos e ácidos graxos e polímeros.

Confiança em sua estratégia de detecção

Detector 2424 Evaporative Light Scattering (ELS)

O Detector Waters 2424 Evaporative Light Scattering (ELS) com seu design compacto e inovador oferece uma detecção quase universal de componentes de amostra não voláteis e semivoláteis.

O software da Waters otimiza a aquisição de dados, o processamento e a geração de relatórios dos resultados de testes de substitutos do açúcar.

Eleve o nível da sua cromatografia com a linguagem universal do laboratório

Software de aquisição e gerenciamento de dados cromatográficos (CDS) Empower

Simplifique a maneira como você coleta, gerencia e reporta os resultados do teste de cromatografia com o CDS Empower. O CDS Empower ajuda todo o laboratório a operar com mais eficiência e segurança com as capacidades mais avançadas do setor para aquisição, gerenciamento, processamento, análise e geração de relatórios de dados.

Suporte para todo o ciclo de vida do produto, da descoberta à fabricação

Software NuGenesis

O Software NuGenesis conecta perfeitamente os dados do laboratório com as operações de negócios da empresa com funções como envio de amostras e revisão de resultados, testes de estabilidade, pesquisa científica, conexão de software de vários fornecedores, inventários de laboratório, retenção de dados e retenção legal, além de métodos de execução para laboratórios.

Nossos consumíveis e colunas confiáveis e robustos podem ser facilmente integrados a suas rotinas de trabalho de testes de substitutos do açúcar.

Uma solução simplificada para quantificação de aditivos de refrigerantes

Kit de análise de bebidas

Implemente o Kit de análise de bebidas por HPLC da Waters, simples, mas abrangente, para a quantificação rápida de seis aditivos comuns (acesulfame-K, sacarina, cafeína, benzoato, sorbato e aspartame).

Projetadas, testadas e com garantia para a utilização de rotina

Colunas de UPLC

Aumente drasticamente a resolução, a velocidade e a sensibilidade com as Colunas de cromatografia líquida de alto desempenho (UPLC, Ultra-Performance Liquid Chromatography) da Waters, projetadas para proporcionar estabilidade superior de pH, capacidade de retenção máxima, formato de pico aprimorado e excelente eficiência.

Crie uma cromatografia excepcional e obtenha resultados reprodutíveis

Colunas de HPLC

Resolva seus desafios de separação mais difíceis com as colunas analíticas e preparativas de HPLC da Waters, que vêm em mais de 5800 formatos, mais de 175 configurações e 21 fases exclusivas, para proporcionar excelente reprodutibilidade de coluna a coluna.

O preparo de amostras mais rápido, limpo e simples começa aqui

Produtos para preparo de amostras

Simplifique o preparo de amostras com as soluções de preparo de amostras da Waters para análise quantitativa e forneça amostras que são reprodutíveis, produzem alta recuperação e estão livres de interferências.

Controle, certeza e conformidade: Maximize a eficiência do laboratório com vials certificados

Vials certificados Waters

O teste de limpeza química e outros procedimentos de teste de certificação em várias etapas garantem que os vials de amostra tenham um desempenho confiável de vial a vial, para que você possa ter certeza dos resultados.

O filtro para laboratório certo para qualquer tipo de amostra

Filtros para laboratório Cytiva da Waters (anteriormente Pall Life Sciences)

Com os filtros Pall Life Sciences da Waters, você pode atender com confiança aos seus objetivos regulatórios e de qualidade. Filtros que foram projetados, desenvolvidos e certificados para conformidade.

Obtenha resultados exatos para diversas rotinas de trabalho de screening, confirmação e quantificação forenses utilizando os serviços analíticos simplificados da Waters.

Seu sucesso em um clique

Serviços Globais Waters

Otimize a produtividade do seu laboratório e, ao mesmo tempo, lide com suas realidades orçamentárias com os Serviços Globais Waters. Mantenha o desempenho máximo do sistema, reduza o tempo de inatividade, resolva desafios de aplicação científica e dê suporte a rigorosos requisitos de conformidade.

Torne a ciência mais acessível com a Waters Capital

Soluções de pagamento

Maximize seus recursos de laboratório e minimize os riscos com as opções de pagamento da Waters Capital, que inclui soluções inovadoras para a atualização de equipamentos antigos, suporte personalizado e opções flexíveis para agrupar toda a sua solução de laboratório em um pagamento mensal simples — tudo de que você precisa para avançar sua ciência.

Webinars e recursos

Seu guia essencial para a análise de açúcares com cromatografia líquida

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Escolha de uma solução de cromatografia líquida para testar açúcares e adoçantes em bebidas

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Testes de composição e controle de qualidade em alimentos e bebidas

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Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional

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Supere seus desafios analíticos de PFAS.

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Aplicações

Notas de aplicação

A estrutura química dos adoçantes artificiais e a natureza complexa das matrizes alimentares podem representar desafios para sua análise. Saiba como cada tipo de adoçante se beneficia de forma única das tecnologias inovadoras oferecidas pela Waters.

Notas de aplicação

Notas de aplicação

Soluções

Sistemas .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round} .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}

Com os sistemas da Waters, caracterize os substitutos do açúcar em amostras de produtos alimentícios e bebidas em menos tempo e com maior confiança.

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidade

Uma nova era de simplicidade intuitiva

Desempenho que impulsiona a produtividade

Veja de forma clara e consistente, com confiança

Separação incontestável com o poder da detecção de massas

Análise confiável e reprodutível de componentes não absorventes

Confiança em sua estratégia de detecção

Software .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round} .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}

O software da Waters otimiza a aquisição de dados, o processamento e a geração de relatórios dos resultados de testes de substitutos do açúcar.

Eleve o nível da sua cromatografia com a linguagem universal do laboratório

Suporte para todo o ciclo de vida do produto, da descoberta à fabricação

Colunas e consumíveis .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round} .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}

Nossos consumíveis e colunas confiáveis e robustos podem ser facilmente integrados a suas rotinas de trabalho de testes de substitutos do açúcar.

Uma solução simplificada para quantificação de aditivos de refrigerantes

Projetadas, testadas e com garantia para a utilização de rotina

Crie uma cromatografia excepcional e obtenha resultados reprodutíveis

O preparo de amostras mais rápido, limpo e simples começa aqui

Controle, certeza e conformidade: Maximize a eficiência do laboratório com vials certificados

O filtro para laboratório certo para qualquer tipo de amostra

Serviços e suporte .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round} .st0{fill:none;stroke:#000;stroke-linecap:round;stroke-linejoin:round}

Obtenha resultados exatos para diversas rotinas de trabalho de screening, confirmação e quantificação forenses utilizando os serviços analíticos simplificados da Waters.

Seu sucesso em um clique

Torne a ciência mais acessível com a Waters Capital

Os dados falam por si

Webinars e recursos

Seu guia essencial para a análise de açúcares com cromatografia líquida

Escolha de uma solução de cromatografia líquida para testar açúcares e adoçantes em bebidas

Testes de composição e controle de qualidade em alimentos e bebidas

Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional

Saiba mais sobre testes de substitutos do açúcar.

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