Testes em açúcar

Testes em açúcar

A Waters está comprometida em ajudar a fortalecer a reputação da sua marca e a construir a confiança do consumidor, oferecendo todas as ferramentas necessárias para manter a qualidade e a integridade do seu produto.

A Waters está comprometida em ajudar a fortalecer a reputação da sua marca e a construir a confiança do consumidor, oferecendo todas as ferramentas necessárias para manter a qualidade e a integridade do seu produto.
Vários tipos de açúcar
Various kinds of sugar

Visão geral

Proteção das marcas com rotinas de trabalho confiáveis

A análise de açúcares em alimentos e bebidas é fundamental não apenas para confirmar as especificações do produto e as alegações nutricionais, mas também desempenha um papel essencial na conformidade com as regulamentações fiscais sobre o açúcar. Essas análises também protegem os consumidores ao garantir que produtos como itens sem lactose realmente não contenham lactose, entre outras verificações de segurança. A Waters fornece soluções robustas de teste em açúcar que aprimoram a exatidão analítica, otimizam as rotinas de trabalho e garantem a conformidade do produto com os padrões regulatórios, ajudando a confirmar que os produtos são autênticos e atendem às alegações do rótulo nutricional.

Faça download do infográfico “Escolhendo o detector certo”

Aplicações

Obtenha uma análise de açúcar exata e confiável com a cromatografia e as colunas da Waters. Confira estas notas de aplicação para descobrir como as soluções da Waters melhoram a eficiência cromatográfica e reduzem os custos operacionais.

Obtenha uma análise de açúcar exata e confiável com a cromatografia e as colunas da Waters. Confira estas notas de aplicação para descobrir como as soluções da Waters melhoram a eficiência cromatográfica e reduzem os custos operacionais.

Notas de aplicação

E-book: Seu guia essencial para a análise de açúcares com cromatografia líquida

A Waters oferece soluções robustas para a análise de açúcares que aumentam a eficiência do laboratório, garantem a consistência do produto e apoiam o desenvolvimento de novos produtos. Estamos comprometidos em orientar você em sua jornada analítica com nossas tecnologias e serviços especializados.

A Waters oferece soluções robustas para a análise de açúcares que aumentam a eficiência do laboratório, garantem a consistência do produto e apoiam o desenvolvimento de novos produtos. Estamos comprometidos em orientar você em sua jornada analítica com nossas tecnologias e serviços especializados.
Visualizar e-book
Uma cientista utilizando um laptop em um laboratório próxima a um robô de pipetagem Andrew+

Soluções

Otimize sua análise e acelere o rendimento de amostras com soluções de sistema personalizadas para atender às necessidades de laboratórios de testes.

Otimize sua análise e acelere o rendimento de amostras com soluções de sistema personalizadas para atender às necessidades de laboratórios de testes.

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidadepara todos

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidadepara todos
Sistema Arc HPLC

Replique facilmente e melhore o desempenho dos seus métodos de LC existentes sem comprometer a qualidade dos dados com o Sistema Arc HPLC, que elimina o peso dos sistemas LC mais antigos e menos eficientes.

  • Sugar Testing

Uma nova era de simplicidade intuitiva

Uma nova era de simplicidade intuitiva
Alliance iS HPLC System

Reduza erros humanos e tempo de inatividade do sistema HPLC, aumente a produtividade e gere um desempenho consistente dos métodos com o Alliance iS HPLC System para obter resultados certos na primeira vez.

  • Sugar Testing

Desempenho que faz seu laboratório ir além

Desempenho que faz seu laboratório ir além
Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Obtenha a flexibilidade da mistura de solventes quaternários ou binários e reduza o tempo de obtenção de resultados com o Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS para melhorar a caracterização de suas amostras mais complexas.

  • Sugar Testing

Análise confiável e reprodutível de componentes não absorventes

Análise confiável e reprodutível de componentes não absorventes
Detector 2414 Refractive Index (RI)

Analise e quantifique componentes com absorção de UV limitada ou inexistente, como açúcares, sacarídeos e ácidos graxos, com o Detector RI 2414 para obter a mais alta sensibilidade, estabilidade e reprodutibilidade.

  • Sugar Testing

Avance para levar o poder da detecção de massas para seu laboratório

Avance para levar o poder da detecção de massas para seu laboratório
Detector de massas ACQUITY QDa

Minimize o risco de coeluições ou componentes inesperados e confirme os componentes de traços com certeza com o Detector de massas ACQUITY QDa e aumente o valor analítico de cada análise.

  • Sugar Testing

Certifique-se de que seu laboratório executa de maneira eficiente com o software avançado da Waters, que fornece resultados confiáveis e de qualidade para aumentar a produtividade.

Certifique-se de que seu laboratório executa de maneira eficiente com o software avançado da Waters, que fornece resultados confiáveis e de qualidade para aumentar a produtividade.

Simplifique a aquisição, o processamento e a geração de relatórios de dados

Simplifique a aquisição, o processamento e a geração de relatórios de dados
Software de aquisição e gerenciamento de dados cromatográficos (CDS) Empower

Para gerenciamento avançado de dados de laboratório, incluindo aquisição, processamento e relatórios para equipamentos de cromatografia líquida e a gás, equipe seu laboratório com o Software de aquisição e gerenciamento de dados cromatográficos (CDS, Chromatography Data System) Empower.

  • Sugar Testing

Assuma o controle da rotina de trabalho do laboratório

Assuma o controle da rotina de trabalho do laboratório
Sistema de gerenciamento de laboratório (LMS) NuGenesis

Documente observações, procedimentos de controle e troque informações com outras soluções de software com o NuGenesis LMS, o notebook de laboratório eletrônico e analítico que ajuda você a encontrar e colaborar facilmente com seus resultados.

  • Sugar Testing

Faça uma transição sem esforços de procedimentos de pipetagem manual trabalhosos para processos automatizados com as soluções de automação laboratorial da Waters.

Faça uma transição sem esforços de procedimentos de pipetagem manual trabalhosos para processos automatizados com as soluções de automação laboratorial da Waters.

Automatize o trabalho monótono para focar no essencial

Automatize o trabalho monótono para focar no essencial
Robô de pipetagem Andrew+

Automatize o manuseio de líquidos com o robô de pipetagem Waters Andrew+, com pipetas eletrônicas e suportes para materiais de laboratório inovadores. Adicione ferramentas conectadas para processos como aquecimento ou transporte de materiais de laboratório com o Device+, para uma solução de automação completa e fácil de utilizar.

  • Sugar Testing

Nossos consumíveis e colunas confiáveis e robustos podem ser facilmente integrados a suas rotinas de trabalho de testes em açúcar.

Nossos consumíveis e colunas confiáveis e robustos podem ser facilmente integrados a suas rotinas de trabalho de testes em açúcar.

Estabilidade de partículas e desempenho para desenvolvimento de métodos

Estabilidade de partículas e desempenho para desenvolvimento de métodos
Colunas XBridge

As Colunas de HPLC e UHPLC XBridge utilizam a tecnologia de partículas híbridas de ponte de etileno (BEH, Ethylene Bridged Hybrid) e são construídas para suportar pH alto, altas temperaturas e outras condições operacionais extremas, como eluentes voláteis, para uma ampla variedade de análises LC-MS de moléculas pequenas e biomoléculas.

  • Sugar Testing

Aumente a velocidade, a sensibilidade e a resolução sem comprometer a integridade dos dados

Aumente a velocidade, a sensibilidade e a resolução sem comprometer a integridade dos dados
Colunas ACQUITY UPLC

Atenda a todos os requisitos do seu método e reduza substancialmente o tempo de análise e o custo por amostra com as Colunas Waters ACQUITY UPLC e melhore a eficiência de separação de maiores taxas de fluxo.

  • Sugar Testing

O preparo de amostras mais rápido, limpo e simples começa aqui

O preparo de amostras mais rápido, limpo e simples começa aqui
Produtos para preparo de amostras

Simplifique o preparo de amostras com as soluções de preparo de amostras da Waters para análise quantitativa e forneça amostras que são reprodutíveis, produzem alta recuperação e estão livres de interferências.

  • Sugar Testing

Obtenha eficiência nos testes e resultados exatos utilizando os serviços e o suporte simplificados da Waters.

Obtenha eficiência nos testes e resultados exatos utilizando os serviços e o suporte simplificados da Waters.

Seu sucesso em um clique

Seu sucesso em um clique
Serviços Globais Waters

Otimize a produtividade e o sucesso do seu laboratório com os Serviços Globais Waters para manter o desempenho máximo do sistema, minimizar o tempo de inatividade, enfrentar os desafios das aplicações e apoiar os rigorosos requisitos de conformidade.

  • Sugar Testing

Torne a ciência mais acessível com a Waters Capital

Torne a ciência mais acessível com a Waters Capital
Soluções de pagamento

Maximize recursos e minimize os riscos com as opções de pagamento da Waters Capital, incluindo atualização de equipamentos antigos, obtenção de suporte personalizado e agrupamento de serviços em um pagamento mensal.

  • Sugar Testing

Os dados falam por si

Os dados falam por si
Obtenha menor tempo de análise e menor consumo de fase móvel utilizando colunas com partículas menores em comprimentos mais curtos, conforme demonstrado pela comparação de cromatogramas de padrões de açúcar (5 mg/mL) das duas colunas XBridge BEH Amida em um Sistema Arc HPLC com detecção de RI. A ordem de eluição de pico é 1. frutose, 2. glicose, 3. sacarose, 4. maltose, e 5. lactose.
Efeito do pH e da temperatura no formato de pico dos padrões de açúcar (1 mg/mL) utilizando uma Coluna ACQUITY UPLC BEH Amida, 1,7 µm, 2,1 mm x 150 mm. A ordem de eluição de pico é 1. frutose, 2. glicose, 3. sacarose, 4. maltose, e 5. lactose.
Separação de linha de base de galactose e glicose utilizando uma Coluna XBridge BEH Amida XP em um sistema ACQUITY Arc com um Detector ACQUITY QDa, conforme mostrado pelos cromatogramas de SIR da solução de mistura de padrão de açúcares e dos padrões de referência internos.
Separação de álcool de açúcar e alulose (5 mg/mL) utilizando a Coluna Atlantis Premier BEH Z-HILIC.

Webinars e recursos

  • eBook

Escolha de uma solução de cromatografia líquida para testar açúcares e adoçantes em bebidas

Escolha de uma solução de cromatografia líquida para testar açúcares e adoçantes em bebidas
Fazer download
  • Estudo de caso

Garantindo a exatidão da composição durante a fabricação de refrigerantes

Garantindo a exatidão da composição durante a fabricação de refrigerantes
Fazer download
  • Estudo de caso

Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional

Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional
Fazer download
  • Catálogos

Soluções de sistemas de dados cromatográficos para o setor de alimentos

Soluções de sistemas de dados cromatográficos para o setor de alimentos
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  • Webinar sob demanda

Acelerando os testes de rotina de alimentos e bebidas com métodos otimizados

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Saiba mais sobre as Soluções de testes em açúcar.

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