Soluções de testes de vitaminas

Soluções de testes de vitaminas

Implemente métodos econômicos para testes de vitaminas em uma variedade de produtos alimentícios e bebidas com as rotinas de trabalho padronizadas e confiáveis da Waters. As soluções da Waters oferecem capacidades de separação e detecção para acelerar o tempo de obtenção de resultados, proteger os consumidores e as marcas e garantir a exatidão das declarações nos rótulos dos produtos.

Implemente métodos econômicos para testes de vitaminas em uma variedade de produtos alimentícios e bebidas com as rotinas de trabalho padronizadas e confiáveis da Waters. As soluções da Waters oferecem capacidades de separação e detecção para acelerar o tempo de obtenção de resultados, proteger os consumidores e as marcas e garantir a exatidão das declarações nos rótulos dos produtos.
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Comprimido efervescente de vitamina C se dissolvendo em um copo de água
Vitamin c effervescent tablet is dissolving in glass of water

Visão geral

Garantir que o conteúdo vitamínico dos produtos seja consistente com a alegação do rótulo não é apenas uma boa prática, é uma exigência regulatória. A Waters reconhece o papel crucial que os métodos analíticos rápidos, confiáveis e econômicos desempenham no monitoramento exato do conteúdo nutricional e na garantia da conformidade com os rótulos dos produtos.

As soluções para vitaminas da Waters permitem que os laboratórios de testes de alimentos e bebidas criem métodos de teste eficientes, auxiliando os fabricantes a:

  • Padronizar a análise de uma variedade de vitaminas complexas solúveis em água e lipossolúveis
  • Testar várias vitaminas em uma variedade de produtos alimentícios e bebidas
  • Minimizar o excesso de vitaminas e outros produtos brutos
  • Reduzir o número de metodologias exigidas
  • Confirmar rapidamente o valor nutricional para especificações vitamínicas e conformidade com os rótulos

Aplicações

A análise de vitaminas lipossolúveis é dificultada pela complexidade da matriz e pela instabilidade térmica dos compostos, bem como pela falta de métodos padronizados para diferenciar vitaminas naturais de sintéticas. As soluções inovadoras da Waters, incluindo o Sistema ACQUITY UPC2 e a cromatografia líquida multidimensional, superam esses desafios ao aumentar a solubilidade e a estabilidade, melhorando a eficiência e oferecendo uma melhor relação custo-benefício em ambientes de controle de qualidade de rotina.

A análise de vitaminas lipossolúveis é dificultada pela complexidade da matriz e pela instabilidade térmica dos compostos, bem como pela falta de métodos padronizados para diferenciar vitaminas naturais de sintéticas. As soluções inovadoras da Waters, incluindo o Sistema ACQUITY UPC2 e a cromatografia líquida multidimensional, superam esses desafios ao aumentar a solubilidade e a estabilidade, melhorando a eficiência e oferecendo uma melhor relação custo-benefício em ambientes de controle de qualidade de rotina.

Notas de aplicação

A análise de vitaminas solúveis em água é dificultada pela complexidade da matriz, pela interação metal-analito e pelos problemas de sensibilidade. Os sistemas HPLC da Waters facilitam isso por meio de métodos robustos que aumentam a reprodutibilidade e a exatidão em diferentes plataformas, simplificando a transferência de métodos e garantindo a conformidade com os padrões regulatórios para a rotulagem de bebidas e suplementos.

A análise de vitaminas solúveis em água é dificultada pela complexidade da matriz, pela interação metal-analito e pelos problemas de sensibilidade. Os sistemas HPLC da Waters facilitam isso por meio de métodos robustos que aumentam a reprodutibilidade e a exatidão em diferentes plataformas, simplificando a transferência de métodos e garantindo a conformidade com os padrões regulatórios para a rotulagem de bebidas e suplementos.

Notas de aplicação

Blog: Tendências recentes em testes de bebidas – Vitaminas

Os atuais fabricantes de alimentos e bebidas precisam inovar continuamente para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos que apoiem o estilo de vida e as metas de saúde. Leia nosso blog para entender como as soluções de HPLC e UPLC da Waters possibilitam métodos de teste confiáveis, exatos e eficientes para garantir que os produtos de bebidas finais atendam às especificações dos fabricantes e às declarações dos rótulos nutricionais.

Os atuais fabricantes de alimentos e bebidas precisam inovar continuamente para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos que apoiem o estilo de vida e as metas de saúde. Leia nosso blog para entender como as soluções de HPLC e UPLC da Waters possibilitam métodos de teste confiáveis, exatos e eficientes para garantir que os produtos de bebidas finais atendam às especificações dos fabricantes e às declarações dos rótulos nutricionais.
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Bebidas esportivas em cuba de gelo

Soluções

Com os sistemas da Waters, otimize a análise e acelere o rendimento da amostra de forma personalizada para seus laboratórios de testes de vitaminas.

Com os sistemas da Waters, otimize a análise e acelere o rendimento da amostra de forma personalizada para seus laboratórios de testes de vitaminas.

Veja de forma clara e consistente, com confiança

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Sistema Arc Premier

Reduza a adsorção não específica de interações com metais em aplicações de HPLC e UHPLC e obtenha dados reprodutíveis de qualidade mais alta com o Sistema Arc Premier.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

A próxima evolução na ciência de separações está aqui

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Sistema ACQUITY Premier

Minimize a perda de analitos sensíveis a metais e melhore a recuperação com o Sistema ACQUITY Premier para análise de cromatografia líquida de alto desempenho.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Desempenho que faz seu laboratório ir além

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Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Obtenha a flexibilidade da mistura de solventes quaternários ou binários e reduza o tempo de obtenção de resultados com o Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS para melhorar a caracterização de suas amostras mais complexas.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

A facilidade da fase reversa encontra a eficiência da fase normal

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Sistema ACQUITY UPC2

Resolva desafios de separação complexos e de rotina e, ao mesmo tempo, ofereça confiabilidade, robustez, sensibilidade e maior rendimento das técnicas de cromatografia de convergência com o Sistema ACQUITY UPC2.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidade

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Sistema Arc HPLC

Replique e melhore o desempenho dos seus métodos de LC existentes para análise de vitaminas sem comprometer a qualidade dos dados com o Sistema Arc HPLC.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Uma nova era de simplicidade intuitiva

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Alliance iS HPLC System

Reduza os erros humanos, o tempo de inatividade do sistema HPLC e tenha um desempenho consistente do método global com o Alliance iS HPLC System para multiplicar a produtividade e a eficiência do seu laboratório de CQ.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Separação incontestável com o poder da detecção de massas

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Detector de massas ACQUITY QDa II

Minimize o risco de coeluições ou componentes inesperados e confirme os componentes de traços com certeza com o Detector de massas ACQUITY QDa II e aumente o valor analítico de cada análise.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

O software da Waters otimiza a aquisição de dados, o processamento e a geração de relatórios dos resultados de testes de vitaminas.

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Simplifique a aquisição, o processamento e a geração de relatórios de dados

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Software de aquisição e gerenciamento de dados cromatográficos (CDS) Empower

Para gerenciamento avançado de dados de laboratório, incluindo aquisição, processamento e relatórios para equipamentos de cromatografia líquida e a gás, equipe seu laboratório com o Software de aquisição e gerenciamento de dados cromatográficos (CDS, Chromatography Data System) Empower.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Assuma o controle da rotina de trabalho do laboratório

Assuma o controle da rotina de trabalho do laboratório
Sistema de gerenciamento de laboratório (LMS) NuGenesis

Documente observações, procedimentos de controle e troque informações com outras soluções de software com o NuGenesis LMS, o notebook de laboratório eletrônico e analítico que ajuda você a encontrar e colaborar facilmente com seus resultados.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Solução integrada para aprimorar suas rotinas de trabalho

Solução integrada para aprimorar suas rotinas de trabalho
Sistema de gerenciamento de laboratório (LMS) Empower

Do envio de amostras ao arquivamento de dados, gerencie todos os seus dados a partir de um painel único e simples para obter uma abordagem integrada ao gerenciamento do ciclo de vida do produto de forma que possa reduzir os erros de transcrição, aumentar a eficiência e maximizar a durabilidade dos dados com o Empower LMS.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Nossos consumíveis e colunas confiáveis e robustos podem ser facilmente integrados a suas rotinas de trabalho de testes em bebidas.

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Veja toda a sua amostra

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Colunas MaxPeak Premier

Reduza as perdas por adsorção não específica (NSA, Non-Specific Adsorption) de compostos sensíveis a metais com as Colunas MaxPeak Premier, a plataforma de colunas mais universal para cientistas que precisam reduzir os riscos de variabilidade e economizar tempo, ao mesmo tempo que aumentam a recuperação e a sensibilidade.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Projetadas, testadas e com garantia para a utilização de rotina

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Colunas de UPLC

Aumente drasticamente a resolução, a velocidade e a sensibilidade com as Colunas de cromatografia líquida de alto desempenho (UPLC, Ultra-Performance Liquid Chromatography) da Waters, projetadas para proporcionar estabilidade superior de pH, capacidade de retenção máxima, formato de pico aprimorado e excelente eficiência.

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  • Water-Soluble Vitamin Testing

Crie uma cromatografia excepcional e obtenha resultados reprodutíveis

Crie uma cromatografia excepcional e obtenha resultados reprodutíveis
Colunas de HPLC

Resolva seus desafios de separação mais difíceis com as colunas analíticas e preparativas de HPLC da Waters, que vêm em mais de 5800 formatos, mais de 175 configurações e 21 fases exclusivas.

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  • Water-Soluble Vitamin Testing

O preparo de amostras mais rápido, limpo e simples começa aqui

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Produtos para preparo de amostras

Simplifique o preparo de amostras com as soluções de preparo de amostras da Waters para análise quantitativa e forneça amostras que são reprodutíveis, produzem alta recuperação e estão livres de interferências.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Obtenha resultados exatos para uma grande variedade de amostras de bebidas utilizando os serviços otimizados da Waters.

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Uma solução simplificada para suporte a aplicações de testes de bebidas

Uma solução simplificada para suporte a aplicações de testes de bebidas
Serviços de análise e laboratório

Acelere seu tempo para obter resultados com nosso suporte para aplicações on-site para testes de bebidas. A Waters garante uma configuração bem-sucedida da solução, além de treinar os usuários durante todo o procedimento analítico, permitindo que seu laboratório analise sabores, aditivos e conservantes com confiança e sem problemas.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Maximize seus recursos financeiros

Maximize seus recursos financeiros
Soluções de pagamento

Aproveite as vantagens da tecnologia analítica mais avançada disponível para seu laboratório com as soluções de pagamento inovadoras da Waters Capital e agrupe toda a sua solução em um único e fácil pagamento mensal.

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  • Water-Soluble Vitamin Testing

Os dados falam por si

Os dados falam por si
Melhorias significativas no formato de pico e na sensibilidade dos cromatogramas de vitamina B são observadas utilizando o Sistema ACQUITY Premier LC e a coluna com a tecnologia HPS MaxPeak (traços verdes) em comparação com a configuração em aço inoxidável (traços vermelhos). (A) demonstra esses aprimoramentos a partir das injeções iniciais, enquanto (B) mostra os benefícios sustentados após a utilização extensiva do sistema.
A detecção de massas permite a detecção de vitaminas em níveis baixos, conforme demonstrado pelo cromatograma de SIR da vitamina B12 utilizando o Detector de massas ACQUITY QDa (A), em comparação com o cromatograma UV (B).
Os estereoisômeros do acetato de all-rac-α-tocoferil foram separados em dois picos principais, enquanto o acetato de RRR-α-tocoferil apresentou um único pico fino em 15 minutos em um Sistema ACQUITY UPC², oferecendo um método confiável para diferenciar entre vitamina E natural e sintética.
Cromatograma para o padrão de vitamina A, quatro isoformas de vitamina E e duas de vitamina D, adquiridos no Sistema ACQUITY Arc 2D-LC.

Webinars e recursos

Webinar: Análise rápida de vitaminas em alimentos e bebidas fortificados

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Testes de composição e controle de qualidade em alimentos e bebidas

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  • Estudo de caso

Fabricante reduz em até 90% os tempos de análise de controle de qualidade de vitamina

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  • Estudo de caso

Melhoria dos padrões para análise de vitaminas utilizando a detecção de massas

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  • Estudo de caso

Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional

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Tecnologias para análise confiável de vitaminas solúveis em água e lipossolúveis

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Apoie rotinas de trabalho de análise de alimentos e bebidas para manter a consistência e a qualidade dos produtos com as soluções de testes de substitutos do açúcar da Waters.

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Confirme se os produtos atendem às especificações e afirmações nos rótulos de informações nutricionais com as soluções manuais e automatizadas da Waters para testes de aminoácidos, capacitando os laboratórios.

Saiba mais sobre as Soluções de testes de vitaminas.

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