糖类检测

糖类检测

沃特世致力于为您提供保障产品质量和诚信所需的一切工具，协助您增强品牌声誉并建立消费者信任。

沃特世致力于为您提供保障产品质量和诚信所需的一切工具，协助您增强品牌声誉并建立消费者信任。
各种糖类
Various kinds of sugar

概述

凭借可靠的工作流程保护品牌声誉

分析食品和饮料中的糖类不仅对于确认产品参数指标和营养标示至关重要，对于遵守糖税法规也相当重要。除其他安全性检查外，还可以通过此类分析确保无乳糖食品等产品中确实不含乳糖，从而保护消费者。沃特世提供耐用的糖类检测解决方案，可以提高分析准确度、简化工作流程并确保产品符合监管标准，从而确认产品真伪及其营养标示是否符合要求。

下载“选择合适的检测器”信息图表

应用

利用沃特世色谱系统和色谱柱实现准确可靠的糖类分析。阅读以下应用纪要，了解沃特世解决方案如何提高色谱效率和降低运营成本。

利用沃特世色谱系统和色谱柱实现准确可靠的糖类分析。阅读以下应用纪要，了解沃特世解决方案如何提高色谱效率和降低运营成本。

应用纪要

电子书：使用液相色谱进行糖类分析的基本指南

沃特世提供耐用的糖类分析解决方案，有助于提高实验室效率、确保产品一致性并支持新产品的开发工作。我们致力于为您提供专业的技术和服务，全程指导您的分析过程。

沃特世提供耐用的糖类分析解决方案，有助于提高实验室效率、确保产品一致性并支持新产品的开发工作。我们致力于为您提供专业的技术和服务，全程指导您的分析过程。
查看电子书
实验室里一名科学家正在Andrew+移液机器人旁边使用笔记本电脑

解决方案

使用根据糖类检测实验室需求量身定制的系统解决方案，简化分析并提高样品通量。

使用根据糖类检测实验室需求量身定制的系统解决方案，简化分析并提高样品通量。

高可靠性、低复杂性、准确的常规分析，适用于所有应用

高可靠性、低复杂性、准确的常规分析，适用于所有应用
Arc HPLC系统

Arc HPLC系统可轻松重现并提升现有LC方法的性能，同时确保数据质量不受影响，摆脱旧有低效LC系统的困扰。

  • Sugar Testing

迎来HPLC简便、直观的新时代

迎来HPLC简便、直观的新时代
Alliance iS HPLC System

借助Alliance iS HPLC System，准确结果一步到位，减少人为错误、HPLC系统停机时间，提高分析效率，获得一致的方法性能。

  • Sugar Testing

出色性能助推实验室升级

出色性能助推实验室升级
ACQUITY UPLC H-Class PLUS系统

ACQUITY UPLC H-Class PLUS系统可灵活地混合四元或二元溶剂，缩短获得结果所需的时间，从而改善复杂样品表征分析。

  • Sugar Testing

可靠、可重现地分析非吸收组分

可靠、可重现地分析非吸收组分
2414示差折光(RI)检测器

2414 RI检测器以出色的灵敏度、稳定性和重现性分析和定量UV吸收有限或没有UV吸收的组分，例如糖、糖类和脂肪酸。

  • Sugar Testing

轻轻一按，您的实验室便可获得强大的质谱检测能力

轻轻一按，您的实验室便可获得强大的质谱检测能力
ACQUITY QDa质谱检测器

ACQUITY QDa质谱检测器能够大幅降低出现意外共洗脱或组分的风险，可靠确认痕量成分，提升每次分析的分析价值。

  • Sugar Testing

使用先进的沃特世软件获得可靠的高质量结果，提高工作生产率，从而确保实验室高效运行。

使用先进的沃特世软件获得可靠的高质量结果，提高工作生产率，从而确保实验室高效运行。

简化数据采集、处理和结果报告

简化数据采集、处理和结果报告
Empower色谱数据系统(CDS)

为您的实验室装配Empower色谱数据系统(CDS)，收获先进的实验室数据管理功能，包括液相和气相色谱仪的数据采集、处理和报告功能。

  • Sugar Testing

掌控实验室工作流程

掌控实验室工作流程
NuGenesis实验室管理系统(LMS)

NuGenesis LMS是分析用电子实验室记录本，可记录观察结果、控制程序，并与其他软件解决方案交换信息，帮助您轻松查找和共享结果。

  • Sugar Testing

沃特世实验室自动化解决方案能协助您从繁琐的手动移液程序轻松转换为自动化流程。

沃特世实验室自动化解决方案能协助您从繁琐的手动移液程序轻松转换为自动化流程。

自动处理繁琐工作，专注解决重要问题

自动处理繁琐工作，专注解决重要问题
Andrew+移液机器人

Waters Andrew+移液机器人配备电子移液器和创新的实验器皿支架，助您实现自动化液体处理。在流程中添加互联工具（例如，利用Device+进行加热或实验器皿运输），即可获得一套无人值守的自动化解决方案。

  • Sugar Testing

沃特世提供可靠耐用的色谱柱和消耗品，可以轻松整合到糖类检测工作流程中。

沃特世提供可靠耐用的色谱柱和消耗品，可以轻松整合到糖类检测工作流程中。

颗粒稳定性和性能满足方法开发的要求

颗粒稳定性和性能满足方法开发的要求
XBridge色谱柱

XBridge HPLC和UHPLC色谱柱采用亚乙基桥杂化(BEH)颗粒技术，并且设计为能够耐受高pH、高温及其他极端操作条件（例如挥发性洗脱液），适用于各种小分子和生物分子LC-MS分析。

  • Sugar Testing

在不影响数据可靠性的情况下提高速度、灵敏度和分离度

在不影响数据可靠性的情况下提高速度、灵敏度和分离度
ACQUITY UPLC色谱柱

Waters ACQUITY UPLC色谱柱可满足您的所有方法要求，大幅缩短每个样品的分析时间并降低成本，增加流速，提升分离效率。

  • Sugar Testing

更快速、更纯净且更简单的样品前处理由此启航

更快速、更纯净且更简单的样品前处理由此启航
样品前处理产品

沃特世样品前处理解决方案可以简化定量分析的样品前处理过程，并可提供可重现、回收率高且无干扰的样品。

  • Sugar Testing

通过精简的沃特世服务和支持，提高检测效率并获得准确结果。

通过精简的沃特世服务和支持，提高检测效率并获得准确结果。

成功触手可及

成功触手可及
沃特世全球服务

沃特世全球服务可以帮助您优化实验室工作生产率，让系统保持理想性能、尽可能缩短停机时间、解决应用难题并支持满足严格的合规性要求。

  • Sugar Testing

Waters Capital为科研助力

Waters Capital为科研助力
支付解决方案

Waters Capital的付款选项可为您大幅增加资源并降低风险，包括升级老旧设备、获得定制支持以及将服务简单绑定到月度付款。

  • Sugar Testing

数据说明一切

数据说明一切
使用填料粒径更小、柱长更短的色谱柱能够缩短分析时间并减少流动相消耗量，如在配备RI检测器的Arc HPLC系统上比较两根XBridge BEH Amide色谱柱得到的糖标准品(5 mg/mL)色谱图所示。峰洗脱顺序为：1.果糖，2.葡萄糖，3.蔗糖，4.麦芽糖，5.乳糖。
使用ACQUITY UPLC BEH Amide, 1.7 µm, 2.1 mm x 150 mm色谱柱研究pH和温度对糖标准品(1 mg/mL)峰形的影响。峰洗脱顺序为：1.果糖，2.葡萄糖，3.蔗糖，4.麦芽糖，5.乳糖。
半乳糖和葡萄糖在配备ACQUITY QDa检测器的ACQUITY Arc系统上使用XBridge BEH Amide XP色谱柱实现基线分离，如糖混标溶液和参比内标的SIR色谱图所示。
Atlantis Premier BEH Z-HILIC色谱柱的糖醇和阿洛酮糖(5 mg/mL)分离结果

网络研讨会和资源

  • 电子书

选择一种液相色谱解决方案来检测饮料中的糖和甜味剂

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  • 案例研究

确保软饮料生产时的原料成分准确

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  • 案例研究

利用自动化液体处理系统简化营养分析的样品制备流程

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  • 产品手册

食品行业色谱数据系统解决方案

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  • 点播网络研讨会

利用经过优化的方法加快食品和饮料常规检测的速度

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