Soluzioni per i Test delle Vitamine

Soluzioni per i Test delle Vitamine

Implementa metodi convenienti per i test delle vitamine su un’ampia gamma di prodotti alimentari e bevande con workflow Waters standardizzati e affidabili. Le soluzioni Waters offrono funzionalità di separazione e rivelazione per accelerare i tempi di elaborazione dei risultati, proteggere i consumatori e i marchi e garantire l’accuratezza delle dichiarazioni riportate sull’etichetta dei prodotti.

Implementa metodi convenienti per i test delle vitamine su un’ampia gamma di prodotti alimentari e bevande con workflow Waters standardizzati e affidabili. Le soluzioni Waters offrono funzionalità di separazione e rivelazione per accelerare i tempi di elaborazione dei risultati, proteggere i consumatori e i marchi e garantire l’accuratezza delle dichiarazioni riportate sull’etichetta dei prodotti.
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Una compressa effervescente di vitamina C si dissolve in un bicchiere d’acqua
Vitamin c effervescent tablet is dissolving in glass of water

Panoramica

Garantire che il contenuto vitaminico dei prodotti sia coerente con l’indicazione sull’etichetta non è solo una buona pratica, ma un requisito normativo. Waters è consapevole del ruolo fondamentale che i metodi analitici rapidi, affidabili ed economici svolgono nel monitoraggio accurato del contenuto nutrizionale e nel garantire la conformità alle etichette dei prodotti.

Le soluzioni Waters per i test delle vitamine consentono ai laboratori di analisi di alimenti e bevande di creare metodi di analisi efficienti, supportando i produttori nei seguenti aspetti:

  • Standardizzazione delle analisi per una serie di vitamine complesse idrosolubili e liposolubili
  • Test per più vitamine su una gamma di prodotti alimentari e bevande
  • Riduzione al minimo dell’uso eccessivo di vitamine e altri prodotti grezzi
  • Riduzione del numero di metodologie necessarie
  • Conferma rapida del valore nutrizionale per le specifiche delle vitamine e la conformità dell’etichetta

Applicazioni

L’analisi delle vitamine liposolubili è resa complessa dalla complessità della matrice e dall’instabilità termica dei composti, nonché dalla mancanza di metodi standardizzati per differenziare le vitamine naturali da quelle di sintesi. Le soluzioni innovative Waters, tra cui il sistema ACQUITY UPC2 e la cromatografia liquida multidimensionale, risolvono queste sfide ottimizzando la solubilità e la stabilità, migliorando l’efficienza e offrendo un rapporto costo-beneficio negli ambienti in cui il controllo qualità avviene in routine.

L’analisi delle vitamine liposolubili è resa complessa dalla complessità della matrice e dall’instabilità termica dei composti, nonché dalla mancanza di metodi standardizzati per differenziare le vitamine naturali da quelle di sintesi. Le soluzioni innovative Waters, tra cui il sistema ACQUITY UPC2 e la cromatografia liquida multidimensionale, risolvono queste sfide ottimizzando la solubilità e la stabilità, migliorando l’efficienza e offrendo un rapporto costo-beneficio negli ambienti in cui il controllo qualità avviene in routine.

Note Applicative

L’analisi delle vitamine idrosolubili è resa complessa dalla complessità della matrice, dall’interazione tra metalli e analiti e da problemi di sensibilità. I sistemi Waters HPLC facilitano questo compito attraverso metodi robusti che migliorano la riproducibilità e l’accuratezza su piattaforme diverse, semplificando il trasferimento del metodo e garantendo la conformità agli standard normativi per l’etichettatura di bevande e integratori.

L’analisi delle vitamine idrosolubili è resa complessa dalla complessità della matrice, dall’interazione tra metalli e analiti e da problemi di sensibilità. I sistemi Waters HPLC facilitano questo compito attraverso metodi robusti che migliorano la riproducibilità e l’accuratezza su piattaforme diverse, semplificando il trasferimento del metodo e garantendo la conformità agli standard normativi per l’etichettatura di bevande e integratori.

Note Applicative

Blog: Tendenze Recenti nei Test sulle Bevande - Vitamine

Gli odierni produttori di alimenti e bevande devono continuamente innovare per soddisfare la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti che supportano gli obiettivi di stile di vita e salute. Leggi il nostro blog per comprendere in che modo le soluzioni Waters HPLC e UPLC consentono di utilizzare metodi di test affidabili, accurati ed efficienti per garantire che i prodotti finiti nel settore delle bevande soddisfino le specifiche dei produttori e le indicazioni sulle etichette nutrizionali.

Gli odierni produttori di alimenti e bevande devono continuamente innovare per soddisfare la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti che supportano gli obiettivi di stile di vita e salute. Leggi il nostro blog per comprendere in che modo le soluzioni Waters HPLC e UPLC consentono di utilizzare metodi di test affidabili, accurati ed efficienti per garantire che i prodotti finiti nel settore delle bevande soddisfino le specifiche dei produttori e le indicazioni sulle etichette nutrizionali.
Leggi il Blog
Bevande energetiche dentro un secchiello del ghiaccio

Soluzioni

Con i sistemi Waters è possibile semplificare l’analisi e accelerare la produttività dei campioni su misura per i laboratori di analisi delle vitamine.

Con i sistemi Waters è possibile semplificare l’analisi e accelerare la produttività dei campioni su misura per i laboratori di analisi delle vitamine.

Analisi chiare e coerenti in sicurezza

Analisi chiare e coerenti in sicurezza
Sistema Arc Premier

Riducete l'adsorbimento non specifico dovuto a interazioni con i metalli nelle applicazioni HPLC e UHPLC e ottenete dati riproducibili di qualità superiore con il sistema Arc Premier.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

L’evoluzione nella scienza della separazione è qui

L’evoluzione nella scienza della separazione è qui
Sistema ACQUITY Premier

Riducete al minimo la perdita di analiti sensibili ai metalli e migliorate il recupero con il sistema ACQUITY Premier per analisi di cromatografia liquida ad altissime prestazioni.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Prestazioni mirate all’evoluzione del laboratorio

Prestazioni mirate all’evoluzione del laboratorio
Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Ottieni la flessibilità della miscelazione quaternaria o binaria dei solventi e riduci il tempo necessario per ottenere risultati con il sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS per migliorare la caratterizzazione dei campioni più complessi.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

La facilità d’uso della fase inversa si combina con la selettività della fase diretta

La facilità d’uso della fase inversa si combina con la selettività della fase diretta
Sistema ACQUITY UPC2

Il sistema ACQUITY UPC2 consente di affrontare le sfide di separazione complesse e di routine, offrendo al tempo stesso l’affidabilità, la robustezza, la sensibilità e la maggiore produttività delle tecniche di cromatografia convergente.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing

Analisi di routine accurate, a bassa complessità e ad alta affidabilità

Analisi di routine accurate, a bassa complessità e ad alta affidabilità
Sistema Arc HPLC

Replica e migliora le prestazioni dei metodi LC di analisi delle vitamine esistenti senza compromettere la qualità dei dati con il sistema Arc HPLC.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Una nuova era di semplicità intuitiva

Una nuova era di semplicità intuitiva
Alliance iS HPLC System

Riduci l’errore umano e i tempi di inattività del sistema HPLC e genera prestazioni del metodo globali coerenti con Alliance iS HPLC System per aumentare la produttività e l’efficienza del laboratorio di QC.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Separazioni ultra affidabili con la potenza della rivelazione di massa

Separazioni ultra affidabili con la potenza della rivelazione di massa
Detector di Massa ACQUITY QDa II

Riduci al minimo il rischio di coeluizioni o componenti imprevisti e conferma con certezza i componenti in traccia con il detector di massa ACQUITY QDa II e migliora il valore analitico di ciascuna analisi.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Il software Waters semplifica l’acquisizione e l’elaborazione dei dati, oltre alla reportistica dei risultati dei test delle vitamine.

Il software Waters semplifica l’acquisizione e l’elaborazione dei dati, oltre alla reportistica dei risultati dei test delle vitamine.

Semplificazione dell’acquisizione, del processamento e della reportistica

Semplificazione dell’acquisizione, del processamento e della reportistica
Sistema di Elaborazione Dati Cromatografici (CDS) del Software Empower

Per la gestione avanzata dei dati di laboratorio, incluse l’acquisizione, l’elaborazione e la reportistica per strumenti di cromatografia liquida e gascromatografia, per il tuo laboratorio affidati al sistema di gestione dei dati cromatografici (CDS) del software Empower.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Assumi il controllo del workflow del tuo laboratorio

Assumi il controllo del workflow del tuo laboratorio
Sistema di Gestione delle Attività di Laboratorio (LMS) NuGenesis

Documenta le osservazioni, le procedure di controllo e lo scambio di informazioni con altre soluzioni software con NuGenesis LMS, il quaderno elettronico per i laboratori di analisi che consente di trovare e collaborare facilmente ai risultati.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Soluzione integrata per portare i workflow a un livello superiore

Soluzione integrata per portare i workflow a un livello superiore
Sistema di Gestione delle Attività di Laboratorio (LMS) Empower

Con il sistema LMS Empower, dalla sample submission all’archiviazione dei dati, potrai gestire tutti i dati da un’unica e semplice dashboard, per un approccio integrato alla gestione del ciclo di vita del prodotto in uso, in modo da ridurre gli errori di trascrizione, incrementare l’efficienza, preservare e massimizzare la durata dei dati.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Le nostre colonne e i nostri materiali di consumo affidabili e robusti possono essere facilmente integrati nei workflow di test delle bevande.

Le nostre colonne e i nostri materiali di consumo affidabili e robusti possono essere facilmente integrati nei workflow di test delle bevande.

Vedi ogni aspetto del campione

Vedi ogni aspetto del campione
Colonne MaxPeak Premier

Riduci l’adsorbimento non specifico (NSA) dei compositi sensibili ai metalli con le colonne MaxPeak Premier, la piattaforma più universale per colonne, per i cromatografi che hanno bisogno di ridurre i rischi associati alla variabilità e risparmiare tempo, il tutto aumentando il recupero e la sensibilità.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Progettate, testate e garantite per l’uso di routine

Progettate, testate e garantite per l’uso di routine
Colonne UPLC

Aumentate drasticamente risoluzione, velocità e sensibilità con le colonne Waters UPLC (Ultra-Performance Liquid Chromatography), progettate per offrire una stabilità del pH superiore, la massima ritenzione, una migliore forma dei picchi e la massima efficienza.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Crea risultati cromatografici eccezionali e risultati ripetibili

Crea risultati cromatografici eccezionali e risultati ripetibili
Colonne HPLC

Risolvi i problemi di separazione più complessi con le colonne Waters analitiche e preparative per HPLC, disponibili in oltre 5800 formati, oltre 175 configurazioni e 21 fasi univoche.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

La preparazione dei campioni più rapida, pulita e semplice inizia da qui

La preparazione dei campioni più rapida, pulita e semplice inizia da qui
Prodotti per la Preparazione dei Campioni

Semplifica la preparazione dei campioni con le soluzioni Waters dedicate per l’analisi quantitativa e fornisci campioni riproducibili, con recupero elevato e privi di interferenze.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Ottieni risultati accurati per un’ampia varietà di campioni di prodotti nel settore delle bevande utilizzando i servizi Waters ottimizzati.

Ottieni risultati accurati per un’ampia varietà di campioni di prodotti nel settore delle bevande utilizzando i servizi Waters ottimizzati.

Una soluzione semplificata per il supporto delle applicazioni di test delle bevande

Una soluzione semplificata per il supporto delle applicazioni di test delle bevande
Servizi Analitici e di Laboratorio

Accelera il tempo necessario per ottenere risultati con il nostro supporto applicativo on-site per i test delle bevande. Waters garantisce una corretta impostazione della soluzione e forma gli utilizzatori attraverso l’intera procedura analitica, consentendo al laboratorio di analizzare aromi, additivi e conservanti, in modo sicuro e senza interruzioni.

  • Fat-Soluble Vitamin Testing
  • Water-Soluble Vitamin Testing

Massimizza le risorse finanziarie

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Soluzioni di Pagamento

Approfitta della tecnologia analitica più avanzata disponibile per il tuo laboratorio con le innovative soluzioni di pagamento di Waters Capital e raggruppa la tua soluzione completa in un’unica semplice rata mensile.

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  • Water-Soluble Vitamin Testing

I dati parlano da soli

I dati parlano da soli
Miglioramenti significativi nella forma del picco e nella sensibilità dei cromatogrammi della vitamina B sono stati osservati utilizzando il sistema LC ACQUITY Premier e la colonna con tecnologia MaxPeak HPS (tracce in verde) rispetto alla configurazione in acciaio inossidabile (tracce in rosso). (A) illustra questi miglioramenti rispetto alle iniezioni iniziali, mentre (B) mostra i vantaggi duraturi dopo un uso intensivo del sistema.
La rivelazione di massa consente di identificare le vitamine a bassi livelli, come dimostrato dal cromatogramma SIR della vitamina B12 utilizzando il detector di massa ACQUITY QDa (A), rispetto al cromatogramma UV (B).
Gli stereoisomeri dell’all-rac-α-tocoferolo acetato sono stati separati in due picchi principali, mentre l’RRR-α-tocoferolo acetato ha mostrato un unico picco stretto entro 15 minuti su un sistema ACQUITY UPC², offrendo un metodo affidabile per distinguere tra vitamina E naturale e vitamina E di sintesi.
Cromatogramma per lo standard di vitamina A, quattro isoforme di vitamina E e due di vitamina D, il tutto acquisito su sistema ACQUITY Arc 2D-LC.

Webinar e Risorse

Webinar: Analisi Rapida delle Vitamine in Alimenti e Bevande Arricchiti

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  • Application Notebook

Controllo di Qualità di Alimenti e Bevande, e Test della Composizione

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  • Caso di studio

Produttore Riduce i Tempi di Analisi QC delle Vitamine fino al 90%

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  • Caso di studio

Miglioramento degli Standard per l’Analisi delle Vitamine con la Rivelazione di Massa

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  • Caso di studio

Il Sistema di Automazione Liquid Handling Semplifica la Preparazione dei Campioni per l’Analisi Nutrizionale

Il Sistema di Automazione Liquid Handling Semplifica la Preparazione dei Campioni per l’Analisi Nutrizionale
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  • Webinar

Tecnologie per l’Analisi Affidabile delle Vitamine Liposolubili e Idrosolubili

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Test degli Zuccheri
Ottieni analisi accurate degli zuccheri con applicazioni HPLC, UPLC e MS garantendo al contempo il valore nutrizionale e le specifiche grazie alle soluzioni Waters per il test degli zuccheri per campioni di alimenti e bevande.

Test dei Sostituti dello Zucchero
Supporta i workflow di analisi di alimenti e bevande per mantenere l’uniformità e la qualità dei prodotti con le soluzioni Waters per i test dei sostituti dello zucchero.

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Scopri di più sulle Soluzioni per i Test delle Vitamine.

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