
フードミクスは食品中の化合物に関する研究です。これは消費者の快適な暮らし、健康、知識を向上させるオミクス技術のアプリケーションと食品と栄養学を通じた集約からなる学問の1分野です。
ウォーターズは食品分野の科学者が直面している要求や課題を解決するソリューションを提供するため、フードミクス分野でのキーリーダーとパートナー関係にあります。
ウォーターズは研究者がより良い食品の特性解析、化合物の同定や栄養学上の特性情報を迅速に、効率的かつ正確に得るために、UPLC/MS/MS、UPLC/QTof、イオンモビリティーMSシステム、データ解析ソフトウェアをデザインしました。
アプリケーションノート:
メタボロミクス/信憑性とプロファイリング
プロテオミクス
リピドミクス