Testes em aminoácidos

Testes em aminoácidos

Separe, identifique e quantifique com exatidão os aminoácidos livres ou ligados a proteínas com as soluções de teste para aminoácidos da Waters. Com as soluções, o suporte e a experiência da Waters, seu laboratório pode monitorar e otimizar com êxito processos para confirmar a análise da composição nutricional e as especificações de fabricação para alimentos, rações e bebidas.

Separe, identifique e quantifique com exatidão os aminoácidos livres ou ligados a proteínas com as soluções de teste para aminoácidos da Waters. Com as soluções, o suporte e a experiência da Waters, seu laboratório pode monitorar e otimizar com êxito processos para confirmar a análise da composição nutricional e as especificações de fabricação para alimentos, rações e bebidas.

Alimentos ricos em aminoácidos
Foods rich in amino acids

Visão geral

A análise de aminoácidos apresenta desafios únicos em comparação com outros testes de componentes de alimentos, exigindo a análise simultânea de aproximadamente 20 aminoácidos em uma única análise. Isso exige uma resolução cromatográfica excepcional e especificidade para obter resultados exatos e reprodutíveis. As soluções de análise de aminoácidos da Waters incluem:

  •  Ajuste de reagentes de derivatização AccQ•Tag (Ultra): Com mais de 15 anos de desempenho comprovado, estes reagentes fáceis de usar, juntamente com nossas colunas e eluentes testados por controle de qualidade, garantem a exatidão e reprodutibilidade dos resultados.
  • Sistemas HPLC e UHPLC robustos: Juntamente com os detectores UV e FLR, esses sistemas oferecem resolução cromatográfica superior e detecção máxima de sensibilidade.
  • Software Empower: É fornecido com projetos, métodos e formatos de relatórios pré-configurados, o que simplifica os processos analíticos.

A Solução de análise de aminoácidos por UPLC atende às demandas específicas da análise de aminoácidos para caracterização de proteínas, monitoramento de cultura de células e análise nutricional de alimentos e rações.

Aplicações

As soluções da Waters permitem a quantificação exata de aminoácidos em vários tipos de amostras de alimentos, incluindo fórmulas infantis e suplementos dietéticos. Essas soluções robustas se adaptam perfeitamente a diferentes configurações de sistema LC sem comprometer o desempenho.

As soluções da Waters permitem a quantificação exata de aminoácidos em vários tipos de amostras de alimentos, incluindo fórmulas infantis e suplementos dietéticos. Essas soluções robustas se adaptam perfeitamente a diferentes configurações de sistema LC sem comprometer o desempenho.


Mulher jovem esportista com pó de proteína


Prévia: Um guia abrangente para hidrólise e análise de aminoácidos

A separação, identificação e quantificação precisas de aminoácidos em alimentos, rações e bioterapêuticos são um desafio. Comum a essas aplicações é a necessidade de hidrólise adequada de amostras como uma primeira etapa importante. Esta prévia compila sugestões e dicas úteis para hidrólise de amostras voltada para profissionais que realizam análises de aminoácidos e analistas experientes que tentam resolver um problema relacionado.

A separação, identificação e quantificação precisas de aminoácidos em alimentos, rações e bioterapêuticos são um desafio. Comum a essas aplicações é a necessidade de hidrólise adequada de amostras como uma primeira etapa importante. Esta prévia compila sugestões e dicas úteis para hidrólise de amostras voltada para profissionais que realizam análises de aminoácidos e analistas experientes que tentam resolver um problema relacionado.


Ilustração de aminoácidos

Soluções


Aumente a eficiência e acelere o rendimento de amostras com soluções personalizadas para laboratórios que realizam análises de aminoácidos em alimentos e rações.

Aumente a eficiência e acelere o rendimento de amostras com soluções personalizadas para laboratórios que realizam análises de aminoácidos em alimentos e rações.

A próxima evolução na ciência de separações está aqui

A próxima evolução na ciência de separações está aqui

Maximize a sensibilidade, a repetibilidade e a robustez das suas aplicações LC e LC-MS com o Sistema ACQUITY Premier, que conta com a tecnologia de Superfícies de alto desempenho (HPS, High Performance Surfaces) MaxPeak para melhorias na separação e detecção de analitos sensíveis a metais.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Veja de forma clara e consistente, com confiança

Veja de forma clara e consistente, com confiança

Reduza a adsorção não específica de interações metálicas em aplicações de HPLC e UHPLC e obtenha dados de maior qualidade com o Sistema Arc Premier, que produz resultados corretos e robustos desde a primeira injeção, de forma confiável e fácil.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidadepara todos

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidadepara todos

Conte com separações de alta eficiência e dados de qualidade para atender aos seus requisitos regulatórios com o Sistema Arc HPLC e melhore facilmente o desempenho dos seus métodos de LC existentes para obter uma análise certa na primeira vez.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Uma nova era de simplicidade intuitiva

Uma nova era de simplicidade intuitiva

Reduza erros humanos, o tempo de inatividade do sistema HPLC, aumente a produtividade e gere um desempenho de método global consistente e reprodutível com o Alliance iS System, que oferece ferramentas intuitivas de tela de toque que interrompem corridas inaceitáveis antes que ocorram.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Obtenha detalhes analíticos adicionais sobre suas amostras

Obtenha detalhes analíticos adicionais sobre suas amostras

Obtenha tudo o que você precisa para enfrentar seus desafios de detecção por cromatografia líquida (LC, Liquid Chromatography) com o portfólio completo de detectores da Waters para análise UPLC/UHPLC, HPLC e SFC, que são sinônimo de sensibilidade, estabilidade e facilidade de uso.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Leve o poder da detecção de massas para seu laboratório

Leve o poder da detecção de massas para seu laboratório

Minimize o risco de coeluições ou componentes inesperados e confirme traços de componentes por meio da confiança analítica da detecção de massas utilizando o Detector de massas ACQUITY QDa, que oferece operação intuitiva e mais informações de cada amostra.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

Alto desempenho em um design compacto com dados quantitativos rápidos e confiáveis

Alto desempenho em um design compacto com dados quantitativos rápidos e confiáveis

Obtenha uma flexibilidade analítica excepcional e uma sensibilidade excelente com o Xevo TQ-S micro, que fornece desempenho analítico de alta qualidade injeção após injeção, mesmo com as matrizes de amostras mais complexas.

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation


Os dados falam por si

Os dados falam por si
Padrões de aminoácidos de alimentos e rações e de cultura de células bem separados Padrões de aminoácidos de alimentos e rações (500 µM) e de cultura de células bem separados no Sistema ACQUITY Premier Binary Fixed Loop.
Separação do cromatograma de uma seleção de pares individuais de aminoácidos DL a 25 ng/mL Separação do cromatograma de uma seleção de pares individuais de aminoácidos DL a 25 ng/mL.
Cromatogramas típicos de amostras de bebidas não diluídas derivatizadas  Cromatogramas típicos de amostras de bebidas não diluídas derivatizadas.
Cromatogramas de aminoácidos de amostras de suplementos em diferentes formas Cromatogramas de aminoácidos de amostras de suplementos em diferentes formas.

Webinars e recursos



  • Application Notebook

Testes de composição e controle de qualidade em alimentos e bebidas – Application Notebook

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Análise de aminoácidos – Application Notebook

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Sistema de automação de manuseio de líquidos agiliza o preparo de amostras para análise nutricional

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Apoie rotinas de trabalho de análise de alimentos e bebidas para manter a consistência e a qualidade dos produtos com as soluções de testes de substitutos do açúcar da Waters.

Proteja as marcas com rotinas de trabalho padronizadas e eficientes de UPLC e HPLC para análise de vitaminas, enquanto atende às especificações dos fabricantes com soluções de teste para vitaminas da Waters para amostras de alimentos e bebidas.

Saiba mais sobre as soluções de teste para aminoácidos.

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