真菌毒素是天然存在的土壤传播性真菌的次级代谢物,严重威胁人类和动物的健康,因此,全球超过77个国家/地区对其进行了管制。真菌毒素会出现在农作物种植、原材料储存、食品或饲料加工过程中,并可能在不被察觉的情况下进入成品而被送往超市货架。
沃特世的VICAM真菌毒素监测解决方案使食品制造商和检测实验室能够快速完成以下工作:
评估原料入库质量
监测成品
验证是否符合全球法规限值
沃特世真菌毒素检测解决方案能够对主要的真菌毒素进行可靠的定性和定量检测,尽可能减少真菌毒素污染造成的高昂成本。
waters_connect定量软件平台可将数据审查时间缩短多达50%,可处理大批量样品,所用的工作流程支持快速方法开发,最终以可追溯且安全的方式将数据转化为结果。
MassLynx软件是采集、分析、管理和共享质谱信息的理想平台,在真菌毒素分析中可助您更好地利用质谱系统并结合实时智能信息。
沃特世样品制备解决方案可以简化定量分析的样品制备过程,并可提供可重现、回收率高且无干扰的样品。
沃特世认证样品瓶通过多步认证过程进行质量控制,不同批次和不同样品瓶之间的洁净度水平、玻璃表面性质、pH偏移控制和吸附损失均能达到并保持在指定水平。
基于抗体的免疫亲和色谱柱净化结合HPLC分析与荧光检测是实现所需灵敏度和选择性的先决步骤,已成功用作一种经济高效的方法来检查是否符合黄曲霉毒素的法规限值。
VICAM的定量试纸检测产品组合与VICAM Vertu TOUCH侧流读板仪配合使用,提供经验证的监测解决方案,可大幅降低真菌毒素污染造成的高昂成本。VICAM的单克隆抗体定量试纸检测具有经过验证的灵敏度和选择性,可在5 min内准确检测和测量各种真菌毒素。这些检测在现场或实验室即可轻松完成,无需特殊培训,并且有效期很长。
FlexCHOICE仪器售后保障中的一系列计划助您保护沃特世LC或LC-MS系统资产,确保理想工作效率并满足法规要求。