Os medicamentos veterinários desempenham um papel importante na produção e no bem-estar de rebanhos e aves. A utilização incorreta ou o encurtamento do tempo de retirada após o tratamento pode possivelmente levar à presença de resíduos nos tecidos animais e nos alimentos relacionados. A maioria dos países possui sistemas de aprovação regulatória que estabelecem quais tratamentos com medicamentos veterinários são permitidos e definem os limites máximos de resíduos (MRLs, Maximum Residue Limits). É proibido a utilização de medicamentos não aprovados.
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