Testes de micotoxinas

Testes de micotoxinas

Obtenha uma detecção qualitativa e quantitativa confiável de micotoxinas para ajudar a minimizar as implicações onerosas decorrentes da contaminação e verifique a conformidade regulatória com as rotinas de trabalho completas da Waters para testes de micotoxinas. As soluções robustas da Waters ajudam a mitigar os riscos de contaminantes antes de afetar o processamento ou a qualidade e a segurança do produto final.

Obtenha uma detecção qualitativa e quantitativa confiável de micotoxinas para ajudar a minimizar as implicações onerosas decorrentes da contaminação e verifique a conformidade regulatória com as rotinas de trabalho completas da Waters para testes de micotoxinas. As soluções robustas da Waters ajudam a mitigar os riscos de contaminantes antes de afetar o processamento ou a qualidade e a segurança do produto final.
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Avalie a presença de toxinas naturais em produtos agrícolas brutos, ingredientes alimentícios, produtos finais e mariscos, para verificar a conformidade com os limites regulatórios globais utilizando as soluções de teste para toxinas naturais da Waters e da VICAM.
Assess the presence of natural toxins in raw agricultural commodities, food ingredients, finished products, and shellfish, to verify compliance with global regulatory limits using Waters and VICAM natural toxin testing solutions.

Visão geral

As micotoxinas são metabólitos secundários de fungos transmitidos pelo solo de ocorrência natural. Regulamentadas em mais de 77 países devido aos graves riscos para a saúde humana e dos animais, as micotoxinas aparecem durante o cultivo, armazenamento de matérias-primas, processamento de alimentos ou de rações, e podem passar despercebidas em produtos finais com destino às prateleiras dos supermercados.

As soluções de monitoramento de micotoxinas da Waters e da VICAM permitem que fabricantes de alimentos e laboratórios de testes possam rapidamente:

  • Avaliar a qualidade das matérias-primas de entrada

  • Monitorar produtos finais processados 

  • Verificar a conformidade com limites regulatórios globais

Realizar uma detecção confiável, qualitativa e quantitativa das principais micotoxinas e minimizar as implicações onerosas decorrentes da contaminação por micotoxinas com as soluções de teste de micotoxinas da Waters.

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Aplicações

Os testes de micotoxinas têm se tornado cada vez mais complexos, em parte devido a regulamentações mais restritivas. Os laboratórios precisam de soluções confiáveis de testes de micotoxinas para uma variedade de produtos agrícolas e classes de ingredientes alimentícios. Leia estas notas de aplicação para saber como as soluções analíticas da Waters maximizam a eficiência operacional e apoiam a conformidade com resultados de qualidade.

Os testes de micotoxinas têm se tornado cada vez mais complexos, em parte devido a regulamentações mais restritivas. Os laboratórios precisam de soluções confiáveis de testes de micotoxinas para uma variedade de produtos agrícolas e classes de ingredientes alimentícios. Leia estas notas de aplicação para saber como as soluções analíticas da Waters maximizam a eficiência operacional e apoiam a conformidade com resultados de qualidade.

Notas de aplicação

Application Notebook: Testes de micotoxinas e outras toxinas naturais

Toxinas de ocorrência natural em alimentos e água podem ter efeitos adversos de curto e longo prazo na saúde humana e dos animais. Com a expansão das cadeias globais de abastecimento alimentar e o aumento dos temores com relação a doenças transmitidas por alimentos, a necessidade de métodos de teste eficientes e exatos de toxinas torna-se fundamental. Leia este Application Notebook para saber mais sobre micotoxinas, toxinas de plantas, biotoxinas marinhas e biotoxinas de água doce.

Toxinas de ocorrência natural em alimentos e água podem ter efeitos adversos de curto e longo prazo na saúde humana e dos animais. Com a expansão das cadeias globais de abastecimento alimentar e o aumento dos temores com relação a doenças transmitidas por alimentos, a necessidade de métodos de teste eficientes e exatos de toxinas torna-se fundamental. Leia este Application Notebook para saber mais sobre micotoxinas, toxinas de plantas, biotoxinas marinhas e biotoxinas de água doce.
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Cientista carregando amostras na Fonte de ESI do Xevo TQ XS em um laboratório

Soluções

Com os sistemas da Waters, é possível caracterizar micotoxinas em menos tempo e com maior confiança.

Com os sistemas da Waters, é possível caracterizar micotoxinas em menos tempo e com maior confiança.

Desempenho absoluto para redução nos limites regulatórios 

Desempenho absoluto para redução nos limites regulatórios 
Xevo TQ Absolute

Alcance e mantenha alto desempenho e produtividade com sensibilidade significativamente maior para compostos de ionização negativa com o Xevo TQ Absolute, nosso espectrômetro de massas tandem quadrupolo compacto e sustentável.

  • Mycotoxins Testing

Definindo o desempenho compacto: Sensibilidade robusta além das expectativas

Definindo o desempenho compacto: Sensibilidade robusta além das expectativas
Espectrômetro de massas tandem quadrupolo Xevo TQ-S micro

Obtenha uma sensibilidade de MS robusta com o Xevo TQ-S micro, um espectrômetro de massas tandem (triplo) quadrupolo compacto com desempenho confiável, uma ampla faixa dinâmica e altas taxas de aquisição de dados.

  • Mycotoxins Testing

A próxima evolução na ciência de separações está aqui

A próxima evolução na ciência de separações está aqui
Sistema ACQUITY Premier

Minimize a perda de analitos sensíveis a metais e melhore a recuperação com o Sistema ACQUITY Premier para maximizar a sensibilidade, repetibilidade e robustez de suas aplicações de LC e LC-MS.

  • Mycotoxins Testing

Desafios complexos de cromatografia, resolvidos

Desafios complexos de cromatografia, resolvidos
Sistema ACQUITY UPLC I-Class PLUS

Melhore seu poder de resolução, reduza o volume do sistema e atinja os picos mais altos e finos com o Sistema ACQUITY UPLC I-Class PLUS para rotinas de trabalho de LC-MS/MS para maximizar a sensibilidade de seus métodos, melhorar a caracterização de suas amostras e aumentar sua produtividade.

  • Mycotoxins Testing

Desempenho que faz seu laboratório ir além

Desempenho que faz seu laboratório ir além
Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS

Obtenha a flexibilidade da mistura de solventes quaternários ou binários com o desempenho avançado da análise de UHPLC com o Sistema ACQUITY UPLC H-Class PLUS com recursos de detecção de UV, PDA e FDR para diminuir o tempo para obtenção dos resultados e aumentar a profundidade das informações da sua amostra.

  • Mycotoxins Testing

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidade para todos

Análise de rotina exata, altamente confiável e de baixa complexidade para todos
Sistema Arc HPLC

Replique e melhore facilmente o desempenho dos seus métodos de LC existentes sem comprometer a qualidade dos dados com o Sistema Arc HPLC com recursos de detecção óptica que oferece o equilíbrio ideal de desempenho e valor para uma análise certa na primeira vez.

  • Mycotoxins Testing

Sinônimo de sensibilidade, estabilidade e facilidade de uso

Sinônimo de sensibilidade, estabilidade e facilidade de uso
Detectores de cromatografia

Obtenha detalhes analíticos adicionais sobre suas amostras, preenchendo vários requisitos de estratégia de detecção com os sistemas de LC modulares e de UPLC/UHPLC e HPLC da Waters.

  • Mycotoxins Testing

Software baseado em aplicações que pode ser conectado em rede e pronto para conformidade para otimizar a geração de relatórios, o processamento e a aquisição de dados por LC-MS.

Software baseado em aplicações que pode ser conectado em rede e pronto para conformidade para otimizar a geração de relatórios, o processamento e a aquisição de dados por LC-MS.

Um pacote avançado de soluções

Um pacote avançado de soluções
Análise de dados e software

Acelere sua jornada digital com o pacote escalável da Waters de análise de dados e software de gerenciamento de laboratório para gerenciar e executar rotinas de trabalho para tomar decisões críticas com segurança.

  • Mycotoxins Testing

O futuro da quantificação chegou

O futuro da quantificação chegou
waters_connect para quantificação

Reduza em até 50% o tempo gasto na análise de dados com o waters_connect para quantificação e processe grandes lotes de amostra utilizando rotinas de trabalho que aceleram o processo de desenvolvimento de métodos para converter dados em resultados de maneira rastreável e segura. 

  • Mycotoxins Testing

Flexibilidade e versatilidade líderes no mercado para todas as aplicações

Flexibilidade e versatilidade líderes no mercado para todas as aplicações
Software de espectrometria de massas MassLynx

Utilize melhor seu sistema de espectrometria de massas e aproveite as informações em tempo real para análises de micotoxinas com o Software MassLynx, a plataforma ideal para adquirir, analisar, gerenciar e compartilhar informações de espectrometria de massas.

  • Mycotoxins Testing

Consumíveis de qualidade para apoiar seu sucesso.

Consumíveis de qualidade para apoiar seu sucesso.

Ferramentas comprovadas para preparo de amostras para sua análise de LC-MS

Ferramentas comprovadas para preparo de amostras para sua análise de LC-MS
Preparo de amostras

Simplifique a preparação de amostras com as soluções de preparo de amostras da Waters para análise quantitativa e forneça amostras que são reprodutíveis, produzem alta recuperação e estão livres de interferências.

  • Mycotoxins Testing

Maximize a eficiência do laboratório com menos falhas em ensaios e menor tempo de inatividade do equipamento

Maximize a eficiência do laboratório com menos falhas em ensaios e menor tempo de inatividade do equipamento
Vials de amostra HPLC padrão e certificados

Garanta que seus vials atendam e mantenham níveis especificados de limpeza, propriedades de superfície de vidro, mudanças de pH controladas e perdas de adsorção com vials certificados pela Waters, que são submetidos a um controle de qualidade por meio de um processo de certificação de várias etapas entre lotes e entre vials.

  • Mycotoxins Testing

Seletividade máxima devido a uma purificação eficaz

Seletividade máxima devido a uma purificação eficaz
Soluções de purificação com colunas de imunoafinidade

A combinação de purificação utilizando colunas de cromatografia de imunoafinidade, com base em anticorpos, e análise por HPLC com detecção de fluorescência tem sido uma etapa necessária para atingir a sensibilidade e a seletividade desejadas e tem sido utilizada com sucesso como uma forma acessível de verificar a conformidade com os limites regulatórios para aflatoxinas.

  • Mycotoxins Testing

Elimine as conjeturas sobre os resultados

Elimine as conjeturas sobre os resultados
Testes quantitativos em tiras

Minimize as implicações onerosas decorrentes da contaminação por micotoxinas com o portfólio de testes quantitativos em tiras da VICAM, utilizado em conjunto com o VICAM Vertu TOUCH Lateral Flow Reader, e forneça soluções de monitoramento validadas. Utilizando a sensibilidade e seletividade comprovadas dos anticorpos monoclonais da VICAM, os testes quantitativos em tiras podem detectar e medir com precisão uma variedade de micotoxinas em menos de 5 minutos. Os testes podem ser facilmente realizados on-site ou no laboratório, não exigem treinamento especial e têm uma vida útil longa.

  • Mycotoxins Testing

Obtenha eficiência nos testes e resultados exatos utilizando os serviços e o suporte simplificados da Waters.

Obtenha eficiência nos testes e resultados exatos utilizando os serviços e o suporte simplificados da Waters.

Seu sucesso em um clique

Seu sucesso em um clique
Serviços Globais Waters

Otimize a produtividade e o sucesso do seu laboratório com os Serviços Globais Waters. Mantenha o desempenho máximo do sistema, reduza o tempo de inatividade, resolva desafios de aplicação e dê suporte a rigorosos requisitos de conformidade.

  • Mycotoxins Testing

Proporcione uma ciência mais acessível

Proporcione uma ciência mais acessível
Soluções de pagamento

Maximize recursos e minimize os riscos com as opções de pagamento da Waters Capital, incluindo atualização de equipamentos antigos, obtenção de suporte personalizado e agrupamento de serviços em um pagamento mensal.

  • Mycotoxins Testing

Produtividade em alta. E os custos? Bem baixos.

Produtividade em alta. E os custos? Bem baixos.
FlexCHOICE: Cobertura mySystem

Proteja seu investimento nos sistemas de LC ou LC-MS da Waters e garanta a conformidade e a produtividade ideais utilizando a variedade de planos na Cobertura de serviços para equipamentos FlexCHOICE.

  • Mycotoxins Testing

Os dados falam por si

Os dados falam por si
Cromatogramas de UPLC da análise de leite antes (acima) e depois da fortificação com 0,005 µg/kg de AFM1 (abaixo).
Ordem de eluição e cromatograma representativo das micotoxinas testadas (padrão correspondente à matriz em extrato de trigo).
Curvas de calibração correspondentes à matriz e gráficos residuais para aflatoxina B1 e ocratoxina A.
Gráficos de calibração típicos para diversas micotoxinas regulamentadas (padronizadas internamente).

Webinars e recursos

  • eBook

Uma visão geral dos testes para micotoxinas e toxinas de plantas em alimentos utilizando LC-MS/MS

Uma visão geral dos testes para micotoxinas e toxinas de plantas em alimentos utilizando LC-MS/MS
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  • Infográfico

Detecção de micotoxinas do campo até o laboratório

Detecção de micotoxinas do campo até o laboratório
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  • Paper

Avançando as metas da indústria de amendoim: O valor dos testes de aflatoxina adequados para sua finalidade

Avançando as metas da indústria de amendoim: O valor dos testes de aflatoxina adequados para sua finalidade
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  • Paper

Carryover em métodos de UPLC: o estudo de caso de fumonisina B2

Carryover em métodos de UPLC: o estudo de caso de fumonisina B2
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  • Paper

A necessidade de velocidade: Método de extração completo abre caminhos para redução no tempo para obtenção dos resultados para as partes interessadas no setor de alimentos e rações

A necessidade de velocidade: Método de extração completo abre caminhos para redução no tempo para obtenção dos resultados para as partes interessadas no setor de alimentos e rações
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  • Paper

O papel dos principais avanços nos testes de aflatoxina M1 para o crescimento e a lucratividade da indústria de laticínios

O papel dos principais avanços nos testes de aflatoxina M1 para o crescimento e a lucratividade da indústria de laticínios
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  • Paper

O valor da prevenção proativa de micotoxinas na era da Lei de Modernização da Segurança Alimentar

O valor da prevenção proativa de micotoxinas na era da Lei de Modernização da Segurança Alimentar
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  • Paper

Como a purificação apropriada pode melhorar a robustez de um método de LC-MS/MS para a determinação de múltiplas micotoxinas em uma variedade de matrizes de alimentos

Como a purificação apropriada pode melhorar a robustez de um método de LC-MS/MS para a determinação de múltiplas micotoxinas em uma variedade de matrizes de alimentos
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Avalie a presença de toxinas naturais em produtos agrícolas brutos, ingredientes alimentícios, produtos acabados e mariscos, para verificar a conformidade com os limites regulatórios globais utilizando as soluções de teste para toxinas naturais da Waters e da VICAM.

Saiba mais sobre as soluções de teste para micotoxinas.

Saiba mais sobre as soluções de teste para micotoxinas.
Avalie a presença de toxinas naturais em produtos agrícolas brutos, ingredientes alimentícios, produtos finais e mariscos, para verificar a conformidade com os limites regulatórios globais utilizando as soluções de teste para toxinas naturais da Waters e da VICAM.
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