氨基酸检测

氨基酸检测

沃特世氨基酸检测解决方案能够准确分离、鉴定和定量游离或蛋白质结合氨基酸。借助沃特世解决方案、支持和专业知识,您的实验室可以成功监测和优化工艺,确认食品、饲料和饮料产品的营养成分分析和生产质量标准。

沃特世氨基酸检测解决方案能够准确分离、鉴定和定量游离或蛋白质结合氨基酸。借助沃特世解决方案、支持和专业知识,您的实验室可以成功监测和优化工艺,确认食品、饲料和饮料产品的营养成分分析和生产质量标准。

富含氨基酸的食物
Foods rich in amino acids

概述

与其他食品成分检测相比,氨基酸分析面临着独特的挑战,需要一次性同时分析近20种氨基酸。因此,要求分析方法具有优异的色谱分离度和专属性,才能获得准确且可重现的结果。沃特世氨基酸分析解决方案包括:

  •  AccQ•Tag (Ultra)衍生化试剂盒:这些试剂易于使用,性能久经验证,拥有超过15年的使用历史,与经过质控测试的色谱柱和洗脱液相结合,可确保结果的准确度和重现性。
  • 稳定耐用的HPLC和UHPLC系统:这些系统结合UV和FLR检测器,可提供优异的色谱分离度和出众的检测灵敏度。
  • Empower软件:提供预先配置的项目、方法和报告格式,简化分析流程。

应用

沃特世解决方案能够准确定量分析各种食品样品类型(包括婴儿配方奶粉和膳食补充剂)中的氨基酸。这些稳定耐用的解决方案可无缝适配不同的LC系统配置,而不会影响性能。

沃特世解决方案能够准确定量分析各种食品样品类型(包括婴儿配方奶粉和膳食补充剂)中的氨基酸。这些稳定耐用的解决方案可无缝适配不同的LC系统配置,而不会影响性能。


氨基酸分析可以使用各种色谱柱填料在经过或不经过预先衍生化的条件下进行。即使采用质谱法,经AccQ-Tag预先衍生化对于提高方法专属性、选择性和灵敏度也具有重要价值。

氨基酸分析可以使用各种色谱柱填料在经过或不经过预先衍生化的条件下进行。即使采用质谱法,经AccQ-Tag预先衍生化对于提高方法专属性、选择性和灵敏度也具有重要价值。


了解Waters Andrew+液体处理机器人结合AccQ●Tag Ultra衍生化自动化试剂盒如何转变样品前处理流程。通过自动执行常规任务,不仅可确保结果的一致性和稳定性,还能让您腾出时间专注于更具附加价值的活动。

了解Waters Andrew+液体处理机器人结合AccQ●Tag Ultra衍生化自动化试剂盒如何转变样品前处理流程。通过自动执行常规任务,不仅可确保结果的一致性和稳定性,还能让您腾出时间专注于更具附加价值的活动。




入门指南:氨基酸水解和分析综合指南

准确分离、鉴定和定量食品、饲料和生物治疗药物中的氨基酸具有挑战性。这些应用的共同点是都需要样品充分的水解,这是重要的第一步。本入门指南为氨基酸分析的操作人员以及经验丰富且尝试解决相关问题的分析人员汇编了有关样品水解的有用提示和技巧。

准确分离、鉴定和定量食品、饲料和生物治疗药物中的氨基酸具有挑战性。这些应用的共同点是都需要样品充分的水解,这是重要的第一步。本入门指南为氨基酸分析的操作人员以及经验丰富且尝试解决相关问题的分析人员汇编了有关样品水解的有用提示和技巧。


氨基酸图示

解决方案


沃特世的解决方案助您提升效率并提高样品通量,还能根据食品和饲料氨基酸分析实验室的需求量身定制。

沃特世的解决方案助您提升效率并提高样品通量,还能根据食品和饲料氨基酸分析实验室的需求量身定制。

分离科学新时代悄然来临

分离科学新时代悄然来临

ACQUITY Premier系统采用MaxPeak高性能表面(HPS)技术,可大幅提高LC和LC-MS应用的灵敏度、重复性和稳定性,改善金属敏感分析物的分离和检测结果。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

获得清晰一致的可靠结果

获得清晰一致的可靠结果

Arc Premier系统只需一次进样即可轻松、可靠地获得正确、稳定的结果,可减少HPLC和UHPLC应用中金属相互作用所引起的非特异性吸附并获得更高质量的数据。

  • UV Methods
  • MS Methods
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高可靠性、低复杂性、准确的常规分析,适用于所有应用

高可靠性、低复杂性、准确的常规分析,适用于所有应用

Arc HPLC系统能让您高效进行分离操作,获得满足法规监管要求的高质量数据,还能轻松提升现有LC方法的性能,确保分析一次做对。

  • UV Methods
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  • Automation

迎来HPLC简便、直观的新时代

迎来HPLC简便、直观的新时代

Alliance iS HPLC System提供直观的触摸屏工具,能够防患于未然,阻止不良运行,从而减少人为错误和HPLC系统停机时间,提高生产率,获得总体一致、可重现的方法性能。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

获得有关样品的更多分析详情

获得有关样品的更多分析详情

Waters UPLC/UHPLC、HPLC和SFC分析检测器的完整产品组合具备出色的灵敏度、稳定性和可用性,能够帮助您应对在液相色谱(LC)检测中遇到的一切挑战。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

赋予您的实验室强大的质谱检测能力

赋予您的实验室强大的质谱检测能力

ACQUITY QDa质谱检测器操作直观,可从每个样品中获取更多信息,能够大幅降低非预期共洗脱或组分的风险,确认痕量成分且可信度高。

  • UV Methods
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超高性能,设计紧凑,分析速度快,并获得可靠的定量数据

超高性能,设计紧凑,分析速度快,并获得可靠的定量数据

Xevo TQ-S micro具有出色的分析灵活性和灵敏度,即使用于非常复杂的样品基质,也能对每次进样提供高质量的分析性能。

  • UV Methods
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使用先进的沃特世软件获得可靠的高质量结果,提高工作生产率,从而确保实验室高效运行。

使用先进的沃特世软件获得可靠的高质量结果,提高工作生产率,从而确保实验室高效运行。

简化数据采集、处理和结果报告

简化数据采集、处理和结果报告

在氨基酸分析中,为您的实验室装配Empower色谱数据系统(CDS),获得先进的实验室数据管理功能,包括液相和气相色谱仪器的数据采集、处理和结果报告功能。

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沃特世实验室自动化解决方案能协助您从繁琐的手动移液程序轻松转换为自动化流程。

沃特世实验室自动化解决方案能协助您从繁琐的手动移液程序轻松转换为自动化流程。

自动处理繁琐工作。集中注意力专攻重要任务。

自动处理繁琐工作。集中注意力专攻重要任务。

Waters Andrew+移液机器人以简单、灵活的液体处理助您提高实验室效率。Andrew+可全自动使用互联的手动电子移液器,也能使用创新的实验器皿架,根据您首选的消耗品和工作流程灵活选择。只需要轻松添加互联装置和工具来完成更复杂的流程,例如加热/冷却、振摇、全自动固相萃取(SPE)、基于磁珠的分离等,即可获得一套无人值守的自动化解决方案,轻松涵盖您的需求,与此同时,还保留了直观易用的优势。所有操作均通过极其简单的OneLab软件设置,让实验室流程自动完成,更便捷、可追溯且合乎法规要求。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

沃特世提供可靠且耐用的色谱柱、标准品和样品前处理试剂盒,可以轻松整合到食品和饲料工作流程中。

沃特世提供可靠且耐用的色谱柱、标准品和样品前处理试剂盒,可以轻松整合到食品和饲料工作流程中。

准确的氨基酸组成分析就此拉开序幕

准确的氨基酸组成分析就此拉开序幕

AccQ•Tag Ultra衍生化试剂盒和色谱柱经过QC测试,性能重现有保障,助您实现准确且可重现的UPLC、UHPLC和HPLC氨基酸分析。

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  • Automation

针对特定应用的氨基酸标准品试剂盒,适用于鉴定和定量分析

针对特定应用的氨基酸标准品试剂盒,适用于鉴定和定量分析

沃特世氨基酸分析的HPLC、UHPLC和UPLC解决方案、标准品和试剂盒可准确分离、鉴定和定量细胞培养物、蛋白质水解产物、食品和饲料中的氨基酸。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

减少分析失败率并缩短仪器停机时间,大幅提高实验室效率

减少分析失败率并缩短仪器停机时间,大幅提高实验室效率

沃特世标准认证HPLC样品瓶可减少未知污染物峰导致分析失败的次数,并缩短食品检测实验室的仪器停机时间。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

使用精简的沃特世分析服务,在多种食品的氨基酸分析中获得准确结果。

使用精简的沃特世分析服务,在多种食品的氨基酸分析中获得准确结果。

综合性分析服务,满足您的合规性要求

综合性分析服务,满足您的合规性要求

沃特世分析服务可满足您实验室的合规性和数据可靠性需求,同时获得有关方法开发、转换和迁移的端到端支持。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

提高生产率,成本大幅减少

提高生产率,成本大幅减少

FlexCHOICE mySystem Coverage专为满足特定的实验室要求而设计,可有效避免生产率损失和意外停机。

  • UV Methods
  • MS Methods
  • Automation

充分利用您的财政资源

充分利用您的财政资源

Waters Capital为您的实验室提供创新的支付解决方案,让您可以使前沿分析技术,只需简单绑定月度付款,即可获得完整的解决方案。

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  • MS Methods
  • Automation

数据说明一切

数据说明一切
细胞培养物以及食品和饲料中的氨基酸标准品(500 µM)在ACQUITY Premier二元固定定量环系统上分离良好。
一系列浓度为25 ng/mL的DL-氨基酸对单标的分离色谱图
 经过衍生化处理的未稀释饮料样品的典型色谱图
不同形式补充剂样品的氨基酸色谱图

网络研讨会和资源



  • 应用文集

食品和饮料质控及成分检测应用文集

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  • 应用文集

氨基酸分析应用文集

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  • 案例研究

利用自动化液体处理系统简化营养分析的样品制备流程

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  • 白皮书

提高食品检测的方法重现性和效率:自动化液体处理如何提供帮助?

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  • 网络研讨会

氨基酸分析 — 行业标准品方法与现代技术相结合

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相关信息

UPLC氨基酸分析解决方案是一套全面的方法包,仪器、化学消耗品、试剂和性能经过认证的方法应有尽有,成功实现一站式应用。

沃特世提供可靠、稳定且灵敏的色谱柱、样品制备产品、仪器和数据管理软件,来帮助食品检测实验室高效执行定量分析,欢迎了解。

利用沃特世针对食品和饮料样品的糖类检测解决方案,在确保营养价值和参数指标的同时,通过HPLC、UPLC和MS应用实现准确的糖类分析。

沃特世代糖检测解决方案可用于食品和饮料分析工作流程,助力保持产品的一致性和质量。

沃特世食品和饮料样品的维生素检测解决方案可为维生素分析提供标准化、高效的UPLC和HPLC工作流程,助您在满足制造商质量标准的同时保护品牌声誉。

了解有关氨基酸检测解决方案的更多信息。

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